Silakkarullat kaviaarikermassa
tehnyt
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- n.600g silakkafileitä
- 1tlmustapippuria
- 1tlsuolaa
- voitauunivuoanvoitelemiseen
liemi:
- 2½dlkermaa (tai ruokakermaa)
- 4rklmiedosti suolattua kaviaaria (mätitahna käy myös)
- tilliä
valmistusohje
- Uuni 225ºC astetta.
- Laita silakkafileet talouspaperin päälle nahkapuoli alas.
- Painele kevyesti talouspaperilla jotta saat kaikki nesteet pois.
- Ripottele suolaa ja mustapippuria fileiden päälle.
- Rullaa fileet ja lado rullat voideltuun uunivuokaan.
- Sekoita kerma, kaviaari (mäti)ja silputtu tilli.
- Kaada seos silakkarullien päälle.
- Kypsennä uunissa noin 30 minuuttia.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?