Sinappi marinoidut broilerinrinnat

-
valmistelu6 min
-
kypsentäminen9 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
ainekset
- 1 tl dijon
- 1 mm suolaa
- 1 mm mustapippuria
- 2 kpl valkosipulinkynsi
- 2 kpl broilerinrinta
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Laita broilerinrinnat suljettavaan pakastepussiin
- Nuiji broilerit tasaisiksi lihanuijalla
- Purista valkosipulit pussiin
- Lisää suola, mustapippuria ja dijon sinappi
- Sekoita kaikki mausteet hyvin broilerinrintojen sekaan.
- Laita suljettu pussi pariksi tunniksi jääkaappiin marinoitumaan.
- Lämmitä paistinpannu kuumaksi keskilämmöllä. Lisää öljy ja broilerinrinnat.
- Paista ensin toiselta puolelta kauniin ruskeaksi ja niin, että kypsyys yltää vähän yli puolivälin.
- Käännä broilerit ja paista vielä toiselta puolelta noin minuutin ajan.
Kommentit