Sinappi marinoidut broilerinrinnat

ainekset

• 1 tl dijon
• 1 mm suolaa
• 1 mm mustapippuria
• 2 kpl valkosipulinkynsi
• 2 kpl broilerinrinta

valmistusohje

1. Laita broilerinrinnat suljettavaan pakastepussiin
2. Nuiji broilerit tasaisiksi lihanuijalla
3. Purista valkosipulit pussiin
4. Lisää suola, mustapippuria ja dijon sinappi
5. Sekoita kaikki mausteet hyvin broilerinrintojen sekaan.
6. Laita suljettu pussi pariksi tunniksi jääkaappiin marinoitumaan.
7. Lämmitä paistinpannu kuumaksi keskilämmöllä. Lisää öljy ja broilerinrinnat.
8. Paista ensin toiselta puolelta kauniin ruskeaksi ja niin, että kypsyys yltää vähän yli puolivälin.
9. Käännä broilerit ja paista vielä toiselta puolelta noin minuutin ajan.