Sinappikastike kalalle

ainekset

• 2 rkl voita
• 3 rkl vehnäjauhoja
• 5 dl kalalientä
• 2 dl kermaa
• 2 rkl sinappia
• 1 mm suolaa

valmistusohje

1. Sulata voi kattilassa. Lisää jauhot ja nesteet. Sekoita hyvin.
2. Keitä n. 5 min. Mausta sinapilla ja tarvittaessa suolalla.
3. Jos käytät kalaliemikuutiota älä käytä suolaa ennen maistamista.
4. Sopii kalaruokien kastikkeeksi.