1. Reseptit
  2. uunimakkara juurespedillä

uunimakkara juurespedillä

uunimakkara juurespedillä

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    29 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min
5 3 1 5

ainekset

- 2 annosta +
  • 2kplpalsternakkaa
  • 2kplporkkanaa
  • 150gperunaa
  • 100glanttua
  • 1rklöljyä
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlpippuria
  • 200glenkkimakkaraa
  • 50gsinihomejuustoa

valmistusohje

  1. Kuori ja pilko juurekset pieniksi paloiksi.
  2. Laita ne uunivuokaan, sekoita joukkoon öljy, suola ja pippuri.
  3. Laita vuoka 225°C asteeseen uunin keskitasolle n. 20 minuutiksi.
  4. Halkaise lenkkimakkara, ota vuoka uunista ja laita makkarat juureksien päälle leikkauspinta ylöspäin.
  5. Murenna sinihomejuusto ja levitä se makkaroiden päälle.
  6. Laita vuoka takaisin uuniin.
  7. Kuorruta vielä n. 15 minuuttia.

kommentit

rl
07.01.2012

kylläpä juurekset oli maukkaita.........

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori