sinihomejuustosalaatti

ainekset

• pari kourallista ruccolaa
• 4 tomaattia
• ½ punasipuli
• 1 kpl kpl vihreä chili
• 1 korkillinen, viinietikkaa
• kourallinen sinihomejuustoa
• hieman seesaminsiemeniä

valmistusohje

1. Paista tomaatit niin, että kuori melkeen lähtee pois.
2. Viipaloi punasipuli ja chili ohuiksi suikaleiksi.
3. Yhdistä vihannekset kulhossa viinietikan kanssa.
4. Ripottele päälle sinihomejuusto ja seesaminsiemenet.