Sinihomejuustosalaatti

ainekset

• romainesalaattia
• 100 g sinihomejuustoa
• 1 omena
• 1 dl saksanpähkinöitä
• ½ punasipuli
• 2 rkl viinietikkaa
• 1 rkl sokeria
• 1 tl suolaa
• ½ dl oliiviöljyä

valmistusohje

1. Silppua salaatti ja punasipuli. Leikkaa päärynä paloiksi. Murenna sinihomejuusto.
2. Sekoita salaattikulhossa saalaatin ainekset.
3. Sekoita salaattikastike yhdistämällä viinietikka, sokeri, suola ja öljy.