Sipulipihvit jauhelihasta

ainekset

• 400gjauhelihaa
• 0.5dlkorppujauhoja
• 2dlruokakermaa
• 1kplmuna
• 1tlsuolaa
• ¼tlpippuria
• 4kplsipulia
• 1rklvoita

valmistusohje

1. Laita korppujauhot turpoamaan ruokakermaan n. 10 min.
2. Lisää muna ja mausteet sekä jauheliha.
3. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Paista pihveiksi, molemmin puolin 3-4 minuuttia.
5. Viipaloi sipulit ja ruskista miedolla lämmöllä kullankeltaisiksi, varo polttamasta.
6. Laita tarjolle vietäessä sipulit pihvien päälle.
7. Tarjoa lisänä keitettyjä perunoita tai perunasosetta ja kasviksia tai salaattia.