Sipulisilakat

ainekset

• 500 g silakkafileetä
• 1 rkl curryä
• 2 isoa sipulia
• 2 rkl voita
• 2 dl kermaa
• 1 tl viherpippuria
• 1 dl valkoviiniä
• suolaa

valmistusohje

1. Silppua sipulit ja hauduta ne voissa.
2. Laita voidellun uunivuoan pohjalle haudutetut sipulit.
3. Lado rullatut silakkafileet sipulin päälle ja ripottele mausteet pinnalle.
4. Kaada kerma ja valkoviiniseos vuokaan ja paista 225ºC asteessa n.30 min.