siskonmakkarakastike

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 500 g siskonmakkaroita
- 2 rkl voita
- 1 kpl punainen paprika
- 1 kpl sipuli
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 4 dl vettä
- 2½ dl ruokakermaa
- ½ rkl sinappia
- 1 rkl tomaattisosetta
- 1 mm mustapippuria
- hienonnettua persiljaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Purista siskonmakkaroista pieniä palloja pannulle, ruskista ne. Siirrä ne sivuun.
- Kuutioi paprika ja hienonna sipuli.
- Kuullota ne voissa pannulla.
- Ripottele pinnalle jauhot, lisää vesi varovasti kaataen.
- Lisää makkarat, ruokakerma, sinappi, tomaattisose ja pippuri.
- Hauduta kastiketta n. 5 minuuttia.
- Ripottele pinnalle hienonnettu persilja.
Kommentit