Siskonmakkarakeitto

ainekset

• 2-3 litraa vettä
• lihaliemikuutio
• porkkanaa
• lanttua
• 1 kpl sipuli
• perunaa
• 5 maustepippuria (kokonaisina)
• suolaa
• 2 rkl voita
• siskonmakkaraa
• persiljasilppua

valmistusohje

1. Pese ja paloittele juurekset sopivan kokoisiksi. Jos haluat, voit freesata sipulin kevyesti öljyssä ennen kuin lisäät sen keittoon.
2. Keitä vesi johon lisäät lihaliemikuution ja puhdistetut juurekset sekä maustepippurit.
3. Lisää viimeiseksi siskonmakkarat puristamalla suolesta sopivankokoisia pieniä nokareita.
4. Lisää mausteet ja persiljasilppu.
5. Tarkista maku. Mausta, jos on tarvetta. Tarjoile.
6. (Muokkaa aineksien määriä siihen nähden miten paljon on syömäreitä ja kuinka paljon jokainen jaksaa syödä. Muista myös tarkistaa, että perunat ja juurekset ovat kypsiä ennen tarjoilua.)