Sitruunakastike

ainekset

• 3rklsitruunamehua
• 6rkloliiviöljyä
• 2rklhunajaa
• merisuolaajamustapippuria

valmistusohje

1. Mittaa kaikki ainekset valmiiksi.
2. Kaada sitruunamehu, oliiviöljy ja valuta hunaja puhtaaseen tyhjään korkilliseen pulloon tai kannelliseen kippoon.
3. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
4. Sekoita pulloa/astiaa kunnes kaikki aineet on hyvin sekaisin.
5. Maista sekoitettua sitruunakastiketta ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
6. Sitruunakastike sopii hyvin erilaiset salaattien kera joissa on käytetty kalaa.