Sitruunamajoneesi

tehnyt
-
valmistelu2 min
-
kypsentäminen3 min
-
kaiken kaikkiaan5 min
0
1
5
ainekset
-
8
annosta
+
- 1kplkeltuainen
- 1.5rklsitruunamehua
- ½tlsuolaa
- 1tlsokeria
- ¼tlvalkopippuria
- 2dlrypsiöljyä
valmistusohje
- Sekoita kaikki ainekset keskenään, paitsi öljy.
- Mittaa öljy ja aloita sen lisääminen tipoittain ja lopuksi ohuena nauhana.
- Sekoita keltuaisseosta voimakkaasti öljynlisäyksen ajan, mieluiten sähkövatkaimella.
- Sitruunamajoneesi sopii mainiosti kalaruokien kastikkeeksi.
- Jos haluat voit lisätä vielä tillisilppua tai ruohosipulia.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?