sitruunamuffinit kermaviilillä

sitruunamuffinit kermaviilillä
4 1 1 5

Ainekset

  • 125 g pehmeää voita
  • 2 dl sokeria
  • 2 kpl kananmunaa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 rkl sitruunan raastettua kuorta
  • 2 rkl sitruunamehua
  • dl kermaviiliä
  • kuorrutus:
  • 100 g tuorejuustoa maustamatonta
  • 50 g pehmeätä voita
  • 3 dl tomusokeria
  • 2 rkl sitruunamehua
  • koristeluun:
  • 1 rkl makeisrouhetta
- 15 annosta +

Ohje

  1. 1

    Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi, lisää munat vatkaten sekä raastettu sitruunankuori.

  2. 2

    Sekoita jauhot ja leivinjauhe, lisää jauhoseos kermaviilin kanssa taikinaan, sekoita tasaiseksi.

  3. 3

    Jaa taikina muffinivuokiin, n. 15 kpl.

  4. 4

    Paista 200°C n.15 minuuttia.

  5. 5

    Sekoita kuorrutteen ainekset tasaiseksi tahnaksi.

  6. 6

    Levitä kuorrute jäähtyneille muffineille.

  7. 7

    Koristele halutessasi makeisrouheella.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5
rl
melkein 12 vuotta

hyvää oli