sitruunamuffinit

valmiit sitruunamuffinit
5 1 1 5

Ainekset

  • 2 kpl kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 100 g voita
  • 2 dl maustamatonta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 kpl sitruunan
  • 1 rkl situunan
  • dl vehnäjauhoja
  • tl leivinjauhetta
  • kuorrute: undefined
  • 100 g tuorejuustoa
  • 50 g voita
  • 2 dl tomusokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Sulata voi, anna jäähtyä.

  2. 2

    Raasta pestyn sitruunan kuori ja purista 1 rkl mehua.

  3. 3

    Sekoita voisula, jogurtti, sitruunan mehu ja kuori tasaiseksi.

  4. 4

    Sekoita kuivat ainekset keskenään.

  5. 5

    Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää voi-jogurttiseos munavaahtoon sekä jauhoseos, sekoita tasaiseksi.

  6. 6

    Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200°C uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

  7. 7

    Sekoita kuorrutteen ainekset tasaiseksi. Levitä tai pursota kuorrute täysin jäähtyneiden muffinien päälle.

  8. 8

    Lisäsin kuorrutteeseen pari tippaa keltaista karamelliväriä.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5