Sitruunavohvelit

ainekset

• 100 g voita
• 4 dl vehnäjauhoja
• 1 mm suolaa
• 1 tl leivinjauhetta
• 5 dl maitoa
• 2 munaa
• ½ sitruunan raastettu kuori

valmistusohje

1. Sulata voi, anna jäähtyä.
2. Sekoita jauhot, suola ja leivinjauhe kulhossa.
3. Lisää puolet maidosta ja sekoita tasaiseksi.
4. Lisää munat, jäähtynyt voi sekä loppu maito.
5. Viimeisenä lisää vielä raastettu sitruunan kuori.
6. Pese sitruuna ensin kunnolla (vedellä) ennen kuin raastat sen.
7. Voitele vohvelirauta ennen ensimmäistä paistoa.
8. Paista vohvelit, tarjoa ne hunajamarjojen, marjahillon tai kermavaahdon kera.
9. Lisää vohveli reseptejä vohvelirauta.net sivustolta.