Skånen perunat
tehnyt
-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 500gperunoita
- 1kplsipuli
- 2-3dlkuohukermaa
- ½tlsuolaa
- ¼tlmustapippuria
valmistusohje
- Kuutioi perunat n. sentin paloiksi, pilko sipuli kuutioiksi ja laita syvään paistinpannuun tai kasariin yhdessä kerman kanssa.
- Lisää pippuri ja suola oman makusi mukaan.
- Keitetään pannulla kunnes perunat ovat kypsiä eli n. 15 min. (riippuen perunan lajikkeesta).
- Sopii hyvin kalan tai lihan lisäkkeeksi.
kommentit
Mihinkäs skÃ¥nelainen sinappi unohtui? Olen myös aina kevyesti ruskistanut sekä perunakuutiot että sipulin ja vasta sitten lisännyt kerman. Tämän vaiheen oikeellisuudesta en kuitenkaan ole varma. Sinappi, makeuttamaton on kuitenkin mielestäni must.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?