Skånen perunat

ainekset

• 500 g perunoita
• 1 kpl sipuli
• 2-3 dl kuohukermaa
• ½ tl suolaa
• ¼ tl mustapippuria

valmistusohje

1. Kuutioi perunat n. sentin paloiksi, pilko sipuli kuutioiksi ja laita syvään paistinpannuun tai kasariin yhdessä kerman kanssa.
2. Lisää pippuri ja suola oman makusi mukaan.
3. Keitetään pannulla kunnes perunat ovat kypsiä eli n. 15 min. (riippuen perunan lajikkeesta).
4. Sopii hyvin kalan tai lihan lisäkkeeksi.