Skånen perunat

skånen perunat annos
5 1 1 5

Ainekset

  • 500 g perunoita
  • 1 kpl sipuli
  • 2-3 dl kuohukermaa
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl mustapippuria
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Kuutioi perunat n. sentin paloiksi, pilko sipuli kuutioiksi ja laita syvään paistinpannuun tai kasariin yhdessä kerman kanssa.

  2. 2

    Lisää pippuri ja suola oman makusi mukaan.

  3. 3

    Keitetään pannulla kunnes perunat ovat kypsiä eli n. 15 min. (riippuen perunan lajikkeesta).

  4. 4

    Sopii hyvin kalan tai lihan lisäkkeeksi.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

annos
Energia 175.0 kcal
Rasva 10.0 g
Hiilihydraatit 20.0 g
Proteiini 2.0 g

ravintoarvot ovat suuntaa antavia

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5
keittiöneuvos
noin 14 vuotta

Mihinkäs skÃ¥nelainen sinappi unohtui? Olen myös aina kevyesti ruskistanut sekä perunakuutiot että sipulin ja vasta sitten lisännyt kerman. Tämän vaiheen oikeellisuudesta en kuitenkaan ole varma. Sinappi, makeuttamaton on kuitenkin mielestäni must.