Skoonenperunat

skoonenperunat

Yksinkertainen ruotsalainen tapa tehdä perunasta maistuva lisuke esim. kalan kanssa.

  • valmistelu
    9 min
  • kypsentäminen
    13 min
  • kaiken kaikkiaan
    22 min

ainekset

  • 400 g kiinteitä perunoita
  • 1 kpl sipuli
  • 2 dl kuohukermaa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Huuhtele-, kuori- ja kuutioi perunat noin 1cm kokoisiksi. Kuori- ja silppua sipuli.
  2. Lämmitä voi paistinpannussa.
  3. Ruskista sipulisilppu ja perunakuutiot.
  4. Lisää lopuksi kerma ja hauduta kunnes nestettä on haihtunut noin 2/3 ja perunat on kypsiä.

Kommentit

r
06.11.2016

Loistava lisuke myös liharuokien kanssa

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5