Skoonenperunat

ainekset

• 400 g kiinteitä perunoita
• 1 kpl sipuli
• 2 dl kuohukermaa

valmistusohje

1. Huuhtele-, kuori- ja kuutioi perunat noin 1cm kokoisiksi. Kuori- ja silppua sipuli.
2. Lämmitä voi paistinpannussa.
3. Ruskista sipulisilppu ja perunakuutiot.
4. Lisää lopuksi kerma ja hauduta kunnes nestettä on haihtunut noin 2/3 ja perunat on kypsiä.