Spagettia tomaattien oliivien ja kapriksen kera

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 300 g täysjyväspagettia
- 3 tl oliiviöljyä
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 1 kpl iso sipuli
- 1 kpl punainen chili
- 200 g mustia oliiveja
- 3 tl kapriksia
- 250 g kirsikkatomaatteja
- Merisuolaa ja pippuria
- (Kourallinen tuoretta basilikaa)
-
2
annosta
+
valmistusohje
- Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan.
- Silppua sipuli, valkosipuli ja punainen chili. Jos haluat miedomman tulisuuden, voit poistaa siemenet ensin chilistä.
- Freesaa sipuleita ja chiliä hetken aikaa oliiviöljyssä.
- Lisää joukkoon pestyt kirsikkatomaatit, oliivit ja kaprikset. Lämmitä aineksia sen aikaa, kun spagetti alkaa olla valmista ja tomaatit ovat muuttuneet pehmeiksi.
- Silppua basilika ja yhdistä muiden vihannesten kanssa.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Valuta vesi spageteista. Lisää kattilaan 1 tl oliiviöljyä kiepauta spagetit takaisin kattilaan. Spagetti saa mukavan kiillon ja hieman makua toimimalla näin.
Kommentit