Suklaa kookosrasvalla

suklaa kookosrasvalla
4 1 1 5

Ainekset

  • 50 g kaakaojauhetta
  • 65 g tomusokeria
  • 20 g kermaa
  • 50 g kookosrasvaa
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Siivilöi tomusokeri ja kaakaohjauhe keskenään.

  2. 2

    Kiehauta 1/3 kattilallista vettä. Kun vesi kiehuu laita toinen kattila/kulho veden päälle ja kookosrasva siihen.

  3. 3

    Sulata kookosrasva kirkkaaksi nesteeksi.

  4. 4

    Sekoita kaakao+tomusokeriseos kookosrasvaan. Lisää joukkoon kerma tai jos haluat käyttää maitojauhetta niin se itseasiassa sopii paremmin vielä.

  5. 5

    Keitä seosta vesihauteessa kunnes se on sulavaa massaa. Kaada suklaa esim. silikonijääpalamuottiin josta valmiit suklaat on helppo painaa ulos.

  6. 6

    Laita suklaa pariksi tunniksi pakastimeen kovettumaan.

  7. 7

    Sain tällä määrällä aineksia 10 kpl 18 g suklaapalaa.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

annos
Energia 234.5 kcal
Rasva 16.9 g
Hiilihydraatit 22.2 g
Proteiini 2.45 g

ravintoarvot ovat suuntaa antavia

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5