1. Reseptit
  2. Suklaa kookosrasvalla

Suklaa kookosrasvalla

suklaa kookosrasvalla
  • suklaa kookosrasvalla
  • suklaa kookosrasvalla
  • suklaa kookosrasvalla
  • suklaa kookosrasvalla

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    2 tuntia, 10 min
  • valmistusaika
    2 tuntia, 20 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 50 g kaakaojauhetta
  • 65 g tomusokeria
  • 20 g kermaa
  • 50 g kookosrasvaa

valmistusohje

  1. Siivilöi tomusokeri ja kaakaohjauhe keskenään.
  2. Kiehauta 1/3 kattilallista vettä. Kun vesi kiehuu laita toinen kattila/kulho veden päälle ja kookosrasva siihen.
  3. Sulata kookosrasva kirkkaaksi nesteeksi.
  4. Sekoita kaakao+tomusokeriseos kookosrasvaan. Lisää joukkoon kerma tai jos haluat käyttää maitojauhetta niin se itseasiassa sopii paremmin vielä.
  5. Keitä seosta vesihauteessa kunnes se on sulavaa massaa. Kaada suklaa esim. silikonijääpalamuottiin josta valmiit suklaat on helppo painaa ulos.
  6. Laita suklaa pariksi tunniksi pakastimeen kovettumaan.
  7. Sain tällä määrällä aineksia 10 kpl 18 g suklaapalaa.
reseptin ravintosisältö
kaloreita 938.0 kcal 234.5 kcal
rasvaa 67.5 g 16.88 g
hiilihydraatteja 88.6 g 22.15 g
proteiini 9.8 g 2.45 g
koko ruoka annos

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?