Suklaakiisseli kermalla

-
valmistelu4 min
-
kypsentäminen6 min
-
kaiken kaikkiaan10 min
ainekset
- 150 g tummaa suklaata
- 3 kpl munaa
- 3 dl kermaa
koristeluun:
- 2-3 rkl suklaarouhetta
- 4 rkl kermavaahtoa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Erottele munankeltuaiset ja valkuaiset.
- Sulata suklaa vesihauteessa.
- Lisää munankeltuaiset yksi kerrallaan, sekoittaen.
- Vatkaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi.
- Vatkaa kerma, jätä 4 rkl kermavaahtoa tarjoiluun.
- Sekoita varovasti suklaaseos munanvalkuaisvaahtoon.
- Lisää kermavaahto sekoittaen.
- Laita kiisseli annosmaljoihin tai jälkiruoka-astiaan.
- Koristele kermavaahdolla ja suklaa rouheella.
Kommentit