Suklaakiisseli kermalla

suklaakiisseli kermalla

  • valmistelu
    4 min
  • kypsentäminen
    6 min
  • kaiken kaikkiaan
    10 min

ainekset

  • 150 g tummaa suklaata
  • 3 kpl munaa
  • 3 dl kermaa
  • koristeluun:

  • 2-3 rkl suklaarouhetta
  • 4 rkl kermavaahtoa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Erottele munankeltuaiset ja valkuaiset.
  2. Sulata suklaa vesihauteessa.
  3. Lisää munankeltuaiset yksi kerrallaan, sekoittaen.
  4. Vatkaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi.
  5. Vatkaa kerma, jätä 4 rkl kermavaahtoa tarjoiluun.
  6. Sekoita varovasti suklaaseos munanvalkuaisvaahtoon.
  7. Lisää kermavaahto sekoittaen.
  8. Laita kiisseli annosmaljoihin tai jälkiruoka-astiaan.
  9. Koristele kermavaahdolla ja suklaa rouheella.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
3 2 1 5