suklaamuffinssit kaakaojauheella

ainekset

• 1 kpl kananmuna
• 1 dl sokeria
• 1.5 dl erikoisvehnäjauhoja
• 3/4 tl leivinjauhetta
• 40 g voita
• 1 dl kevytmaitoa
• 2 rkl kaakaojauhetta

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 200ºC. Voitele vuoat, jos käytät metallista.
2. Vaahdota sokeri ja kananmuna.
3. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään.
4. Yhdistä jauhot kananmunavaahtoon.
5. Lisää voisula, maito ja kaakaojauhe.
6. Sekoita vielä hyvin sähkövatkaimella.
7. Kaada taikina vuokiin ja paista uunin lähes ylä tasolla noin 12 min.