Suklaapikkuleivät

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen17 min
-
kaiken kaikkiaan25 min
ainekset
- 200 g voita
- 200 g sokeria
- 1 kpl kananmuna
- 2 tl vaniljasokeria
- 3 tl kaakaojauhoa
- 2 tl leivinjauhetta
- 250 g vehnäjauhoja
- 3 rkl mantelirouhetta
-
30
annosta
+
valmistusohje
- Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna sekaan.
- Yhdistä kuivat aineet.
- Sekoita vaahto ja kuivat aineet keskenään taikinaksi.
- Jätä taikina noin 15 min jääkaappiin jähmettymään.
- Kauli taikina levyksi ja painele muotilla haluttuja kuvioita.
- Voitele pikkuleivät kevyesti kananmunalla ja ripottele päälle hieman sokeria ja manteliruohetta.
- Paista uunissa noin 15 min 175°C
Kommentit