Suklaasarvet

  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min

ainekset

  • taikina:

  • 100 g voita
  • 100 g sokeria
  • 1.5 dl kuohukermaa
  • 1.5 tl suolaa
  • 200 g perunajauhoja
  • 200 g vehnäjauhoja
  • suklaaseos:

  • 1 kpl kananmuna
  • 1 dl sokeria
  • 100 g kookosrasvaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 rkl kaakaojauhoja
- 20 annosta +

valmistusohje

  1. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi
  2. Vaahdota kerma
  3. Yhdistä kuivat aineet suola, perunajauhot ja vehnäjauhot.
  4. Sekoita sokerivaahto,kerma ja jauhot yhteen.
  5. Muotoile sarvet käyttäen sarvimuottia. Paista sarvet uunissa vaaleanruskeiksi 175°C 10-15 min.
  6. Suklaaseosta varten vatkaa kananamuna ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä sekaan jäähtynyt sulatettu kookosrasva, vaniljasokeri ja kaakaojauhot.
  7. Dippaa paistetut sarvet suklaaseoksessa ja laita jähmettymään jääkaappiin.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5