Suppilovahveromuhennos

ainekset

• 6 dl suppilovahveroita
• 1 kpl sipuli
• 2 rkl voita
• 3 rkl vehnäjauhoja
• 1 kpl valkosipulin kynsi
• 4 dl kermamaitoa
• 0,5 tl suolaa
• 1 mm valkopippuria

valmistusohje

1. Paloittele suppilovahverot. Silppua sipuli. Kiehauta maito.
2. Paista sienet ja sipulisilppu voissa. Purista valkosipulin kynsi sekaan.
3. Lisää jauhot. Sekoita hyvin.
4. Lisää kermamaitoa vähän kerrallaan jauhojen sekaan. Sekoitta samalla.
5. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
6. Kiehauta niin, että muhennos sakenee.