1. Reseptit
  2. Sydänkastike

Sydänkastike

tehnyt
  • valmisteluaika
    13 min
  • paistoaika
    47 min
  • valmistusaika
    1 tuntia, 0 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 600 g sydämiä
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 3 rkl voita
  • 4 dl vettä tai lihalientä
  • 1 rkl tomaattikastiketta
  • 1 dl kermaa

valmistusohje

  1. Puhdista ja huuhdo sydämet hyvin.Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja ruskista rasvassa.Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Lisää vehnäjauhot.Mikäli käytit paistinpannua ruskistamiseen,siirrä aineet kattilaan tässä vaiheessa.Kaada kattilaan neste,anna hautuu kannen alla n. tunti. Lisää tomaattisose ja kerma,kiehauta.
  3. Sian/Lampaan sydänkastikkeiden kanssa toimii ihan perunat.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori