Täytetty kanelikakku

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen29 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
ainekset
- 1 kpl kananmunaa
- 1.5 dl sokeria
- 0.75 dl maitoa
- 50 g voita sulatettuna
- 1.5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 tl kanelia
täyte:
- 1 kpl munankeltuinen
- 40 g voita sulatettuna
- 1.5 dl tomusokeria
- 2 tl vaniljasokeria
koristeluun:
- tomusokeria
-
6
annosta
+
valmistusohje
- Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi. Lisää jäähtynyt voisula ja maito.
- Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää siivilöiden munaseokseen.
- Voitele ja jauhota pieni vuoka n.17cm halkaisija. Kaada taikina vuokaan ja kypsennä kakku 175°C uunin alatasolla n.30 min.
- Sekoita täytteen ainekset.
- Halkaise jäähtynyt kakku ja levitä täyte väliin.
- Koristele kakun pinta tomusokerilla tarjolle vietäessä.
- Jos haluat tehdä suuremman kakun niin kaksinkertaista ainesten määrä.
Kommentit