1. Reseptit
  2. täytetty uunisiika

täytetty uunisiika

täytetty uunisiika

tehnyt
  • valmistelu
    14 min
  • kypsentäminen
    31 min
  • kaiken kaikkiaan
    45 min
4 3 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1kgsiika
  • 2kpltillinoksaa
  • 2dlkorppujauhoja
  • 50gvoita
  • 1kplsitruuna
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlvalkopippuria
  • 1kplkeltuainen
  • 1rklvoita

valmistusohje

  1. Perkaa kala, poista kidukset ja evät.
  2. Huuhdo hyvin.
  3. Kuumenna uuni 175°C asteeseen.
  4. Pese sitruuna hyvin harjalla, kuivaa ja raasta puolet sen kuoresta.
  5. Purista sitruunasta mehu.
  6. Sulata voi.
  7. Sekoita korppujauhot, voisula, sitruunanmehu ja raastettu kuori pehmeäksi tahnaksi.
  8. Laita kalan vatsaan muutama tillinoksa ja lisää korppujauhotäyteseos ja kiinnitä vatsa tikuilla.
  9. Nosta kala voideltuun uunivuokaan ja levitä voinokareita pinnalle.
  10. Kypsennä uunissa n.40 minuuttia.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori