1. Reseptit
  2. täytetyt broilerin fileet

täytetyt broilerin fileet

täytetyt broilerin fileet

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    25 min
  • kaiken kaikkiaan
    35 min
4 1 1 5
Tallenna

ainekset

- 4 annosta +
  • 4broilerinrintafilettä
  • ½tlsuolaa
  • mustapippuria
  • punainen

  • 200gtomaattipyrettä
  • 2kplvalkosipulinkynttä
  • 1dlparmesanijuusto raastetta
  • 3rklhienonnettua basilikaa
  • ½-1dloliiviöljyä
  • suolaa
  • pippuria

valmistusohje

  1. Hiero suola ja pippuri broilerinfileiden pintaan.
  2. Ruskita fileet kauttaaltaan.
  3. pesto:
  4. Sekoita kaikki peston ainekset tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
  5. Lisää öljy ohuena nauhana, kunnes pesto sakenee, mausta suolalla ja pippurilla.
  6. Tee broilerin fileeseen pitkittäin syvä viilto veitsellä.
  7. Jaa pesto viiltoon.
  8. Laita fileet voideltuun uunivuokaan ja paista 175 asteessa n. 35 minuuttia.
  9. Tarjoa lisäksi lohkoperunoita ja salaattia.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?