Täytetyt broilerinrinnat

ainekset

• 2 kpl broilerinrintaa
• 1 ml cayennepippuria
• 1 ml paprikajauhetta
• 1 kpl valkosipulinkynsi
• 1 dl tuoretta pinaattia
• 4 kpl kirsikkatomaattia
• 20 g fetajuustoa

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 225°C
2. Valele uunivuoka oliiviöljyllä.
3. Purista valkosipulinkynsi lasiin ja sekoita muut mausteet sekaan. Kaada hieman oliiviöljyä joukkoon.
4. Leikkaa broilerinrintoihin luukku. Mausta broilerit mausteseoksella.
5. Täytä broilerinrinnat pieneksi silputulla pinaatilla, viipaloiduilla kirsikkatomaateilla ja fetajuustolla.
6. Laita "kansi" kiinni ja paista uunnissa noin 20 min. Tai kunnes liha on kypsää.