1. Reseptit
  2. täytetyt jauhelihapihvit

täytetyt jauhelihapihvit

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
4 3 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 400gsika-nautajauhelihaa
  • 2kplkeitettyä perunaa
  • dlvettä
  • 1kplkananmuna
  • 1kplpieni sipuli
  • ¼tlvalkopippuria
  • ¼tlmustapippuria
  • 2rklvoita
  • rklpersiljaa
  • 1tlbasilikaa
  • ¼tlsuolaa
  • ¼tlvakopippuria

valmistusohje

  1. Raasta keitetty peruna. Raasta tai hienonna sipuli hyvin hienoksi.
  2. Sekoita liha, peruna, sipuli, muna, vesi ja mausteet tasaiseksi mureketaikinaksi.
  3. Muotoile veteen kastetuin käsin 4 suurta pitkänomaista pihviä.
  4. Sekoita maustevoi. Laita jokaisen pihvin keskelle nokare maustevoita ja taita murekepihvit kaksinkerroin ja tasoita saumakohta kostutetuin käsin.
  5. Paista pihvit öljy-voi seoksessa aluksi kuumalla pannulla että saat väriä, laske sitten lämpöä ja hauduta miedolla lämmöllä. murekepihvien tulee olla täysin kypsiä.
  6. Tarjolle vietäessä ripottele vielä hienonnettua persiljaa pihvien päälle.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori