talvisalaatti 2

ainekset

• n.1 kg kaalia
• 1,2 l vettä
• 1 rkl suolaa

• kastike:

• 2 dl majoneesia
• 1½ dl kermaviiliä
• 1 sitruunanmehu
• 1 tl sokeria
• 1 rkl sinappia
• 1 mm mustapippuria

valmistusohje

1. Liota suola kylmään veteen.
2. Suikaloi kaali ohueksi ja laita kaali tunniksi suolaveteen.
3. Sekoita kastike ainekset hyvin.
4. Valuta kaali hyvin ja sekoita kastikkeen joukkoon.