Tammikuun salaatti

ainekset

• 1psslehtisalaattia
• 2kplappelsiinia
• 2kplomenaa
• 2kplpäärynää
• 1kplsitruuna
• 1kplpurjo pieni
• 1dlhasselpähkinöitä

• kastike:

• 1rklviinietikkaa
• 1rklsitruunamehua
• 3rklöljyä
• ½tlsuolaa
• ½rklsinappia
• 1mmmustapippuria

valmistusohje

1. Huuhdo salaatti ja valuta se.
2. Pese ja kuori hedelmät ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
3. Viipaloi sitruuna mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi.
4. Huuhdo myös purjo ja suikaloi se.
5. Pane kastikeaineet pulloon ja ravistele voimakkaasti.
6. Leikkaa amerikansalaatti pieniksi lohkoiksi.
7. Sekoita kaikki aineet keskenään ja kaada kastike päälle ja sekoita.