Tandooritahna

-
valmistelu2 min
-
kypsentäminen3 min
-
kaiken kaikkiaan5 min
ainekset
- 1 tl suolaa
- 1 tl cayennepippuria
- 1 tl korianterijauhetta
- 1 tl chilijauhetta
- 1 kpl valkosipulin kynsi
- 1 tl sinappijauhetta
- 1 cm pala inkivääriä
- 1 tl kurkumaa
- 1 tl fenkolijauhetta
- 1 tl kuminaa
- 1 dl maustamatonta jugurttia
- 2 rkl limemehua
-
1
annosta
+
valmistusohje
- Laita kaikki muut aineet paitsi jugurtti ja limemehu tehosekoittimeen. Aja ainekset sekaisin.
- Lisää mausteseos jogurttiin limen kanssa. Sekoita hyvin.
- Säilytä jääkaappissa. Käytä esim. marinadina.
Kommentit