Tandooritahna

tandooritahna lautasella

  • valmistelu
    2 min
  • kypsentäminen
    3 min
  • kaiken kaikkiaan
    5 min

ainekset

  • 1 tl suolaa
  • 1 tl cayennepippuria
  • 1 tl korianterijauhetta
  • 1 tl chilijauhetta
  • 1 kpl valkosipulin kynsi
  • 1 tl sinappijauhetta
  • 1 cm pala inkivääriä
  • 1 tl kurkumaa
  • 1 tl fenkolijauhetta
  • 1 tl kuminaa
  • 1 dl maustamatonta jugurttia
  • 2 rkl limemehua
- 1 annosta +

valmistusohje

  1. Laita kaikki muut aineet paitsi jugurtti ja limemehu tehosekoittimeen. Aja ainekset sekaisin.
  2. Lisää mausteseos jogurttiin limen kanssa. Sekoita hyvin.
  3. Säilytä jääkaappissa. Käytä esim. marinadina.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
3 4 1 5