tankoparsa-herne pasta

tankoparsaa, herneitä ja tuorepastaa vaalealla lautasella
5 1 1 5

Ainekset

  • 6 kpl tankoparsaa
  • 100 g pakasteherneitä
  • 300 g fettucine tuorepastaa
  • 1 kpl valkosipulinkynsi
  • 1 mm suolaa
  • 1 mm pippuria
  • 6 kpl mintunlehteä
  • 1 prk creme fraischea
- 2 annosta +

Ohje

  1. 1

    Venytä tankoparsat niin, että kova varsi napsahtaa katki. Pilko parsat noin 2 cm kokoisiksi paloiksi.

  2. 2

    Kiehauta noin 2 l vettä. Laita parsat ja herneet kiehumaan pariksi minuutiksi.

  3. 3

    Nosta herneet ja parsat pois vedestä reikäkauhalla.

  4. 4

    Lisää tuorepasta kattilaan ja kiehauta 2-3 minuuttia.

  5. 5

    Sekoita creme fraishe, mausteet ja purista valkosipuli sekaan.

  6. 6

    Kaada keitinvesi pois kattilasta. Yhdistä muut aineet. Tarjoile heti.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5