tankoparsalla täytetty mureke

ainekset

• 400 g naudanjauhelihaa
• 1 kpl muna
• 1 tl suolaa
• ½ tl mustapippuria
• ½ tl kuivattua basilikaa
• 1 prk tankoparsaa paloina säilyke
• 1 dl kermaa

valmistusohje

1. Sekoita kaikki ainekset.
2. Valuta parsat ja käytä liemi murekkeeseen.
3. Lisää kerma ja tankoparsan säilykelientä n.1dl
4. Sekoita tasaiseksi.
5. Ota reilu pala alumiinifoliota ja voitele se.
6. Laita puolet mureketaikinasta foliolle ja tasoita.
7. Lisää valutetut parsat päälle ja sitten loput mureketaikinasta, niin että parsa jää murekkeen väliin.
8. Tee tiivis paketti ja laita se vuokaan.
9. Paista uunissa 225ºC astetta n. 40 minuuttia.
10. Tarjoile lisäksi perunaa ja tomaattisalaattia