uunimakkara pekoni-paprikatäytteellä

uunimakkara pekoni paprikatäytteellä

  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min

ainekset

  • 400 g lenkkimakkaraa
  • 70 g pekonia
  • 1 kpl sipuli
  • 2 kpl punaista paprikaa
  • ¼ tl mustapippuria
  • 100 g juustoraastetta
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Paloittele pekoni pieneksi ja paista pannulla.
  2. Leikkaa sipuli ja paprika kuutioiksi ja lisää pannuun, anna hautua kunnes paprika jää hiukan pehmeäksi.
  3. Laita makkara uunivuokaan.
  4. Leikkaa syväviilto pitkittäin makkaran pintaan.
  5. Laita täyte viiltoon, sirottele juustoraaste päälle.
  6. Paista uunin keskiosassa 225°C asteessa n.20 min.
  7. Lisäksi esim. perunasosetta.

Kommentit

r
28.02.2012

kaikille ruokailijoille maistui

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5