täytetyt uunipaprikat

ainekset

• 2 kpl paprikaa
• 250 g jauhelihaa
• 1 kpl sipuli
• 1 kpl tomaatti
• ½ tl suolaa
• 2 mm mustapippuria
• 2 mmpaprikajauhetta
• 2 dl juustoraastetta

valmistusohje

1. Halkaise paprikat pitkittäin, poista siemenet ja huuhtele. Laita paprikat voideltuun uunivuokaan.
2. Ruskista jauheliha ja lisää hienonnettu sipuli, hauduta sipuli pehmeäksi. Lisää pieneksi kuutioitu tomaatti ja mausta seos.
3. Täytä paprikan puolikkaat jauheliha seoksella ja ripottele juustoraaste päälle.
4. Uuni 200ºC astetta. Kypsennä n.25-30min kunnes juusto saa väriä.