täytetyt uunipaprikat

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen29 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
ainekset
- 2 kpl paprikaa
- 250 g jauhelihaa
- 1 kpl sipuli
- 1 kpl tomaatti
- ½ tl suolaa
- 2 mm mustapippuria
- 2 mmpaprikajauhetta
- 2 dl juustoraastetta
-
2
annosta
+
valmistusohje
- Halkaise paprikat pitkittäin, poista siemenet ja huuhtele. Laita paprikat voideltuun uunivuokaan.
- Ruskista jauheliha ja lisää hienonnettu sipuli, hauduta sipuli pehmeäksi. Lisää pieneksi kuutioitu tomaatti ja mausta seos.
- Täytä paprikan puolikkaat jauheliha seoksella ja ripottele juustoraaste päälle.
- Uuni 200ºC astetta. Kypsennä n.25-30min kunnes juusto saa väriä.
Kommentit