1. Reseptit
  2. Sipulikastike

Sipulikastike

tehnyt
  • valmisteluaika
    8 min
  • paistoaika
    12 min
  • valmistusaika
    20 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 1 rkl voita
  • 2,5 rkl vehnäjauhoja
  • 5 dl kasvislientä
  • suolaa
  • pippuria
  • 2 rkl keltasipulia
  • 1,5 rkl voita
  • 1 rkl viinietikkaa
  • 1 rkl persiljaa

valmistusohje

  1. Valmista ruskeakastikepohja voista, vehnäjauhoista ja kasvisliemestä.
  2. Silppua sipuli ja persilja.
  3. Kuullota sipulisilppu voissa, toisessa kattilassa. Lisää sekaan viinietikka ja keitä seos kasaa. Noin 1/3.
  4. Yhdistä ruskeakastike ja redusoitu sipulikastike. Keitä kastiketta muutama minuutti.
  5. Anna lisäväriä kastikkeelle lisäämällä ruokalusikallinen persiljaa sekaan.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori