Paprikalla täytetty lihamureke

paprikalla täytetty lihamureke

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    50 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 0 min

ainekset

  • 1 kpl chili
  • 1 kpl sipuli
  • 1 kpl valkosipulinkynsi
  • 1 kpl keltainen paprika
  • 2 kpl kananmunaa
  • 3 tl tomaattisosetta
  • 0,5 dl korppujauhoja
  • 1 mm cayennepippuria
  • 1 mm suolaa
  • 1 mm timjamia
  • 800 g naudanjauhelihaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 dl cheddarjuustoa
- 8 annosta +

valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 175°C.
  2. Silppua sipuli, valkosipulinkynnet ja paprika.
  3. Yhdistä kaikki ainekset paitsi cheddarjuusto isossa kulhossa.
  4. Sekoita lihataikina hyvin. Käytä sähkövatkainta taikinakouluilla, jos haluat.
  5. Laita mureketaikina vuokaan.
  6. Paista uunissa noin 50 min.
  7. Lopuksi lisää hieman cheddarjuustoraastetta pinnalle ja paista vielä noin 5-10 min.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5