texasilainen grillikastike

tehnyt
-
valmisteluaika0 min
-
paistoaika0 min
-
valmistusaika0 min
0
1
5
ainekset
-
1
annosta
+
- 6 kuivattua punaista Meksikolaista chiliä
- 4 kuivattua chiltepin chiliä
- 1 kpl sipuli
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 2 tl kasviöljyä
- 2.5 dl ketsuppia
- 5 rkl valkoviinietikkaa
- 4 tl ruskeeta sokeria
- 2 tl sinappijauhetta
- 2 tl Worcestershire kastiketta
- 2 tl nestesavua
valmistusohje
- Laita chilit kattilaan ja peitä kuumalla vedellä. Anna chilien pehmentyä noin 30 min.
- Kaada vesi ja chilit tehosekoittimeen. Aja sileäksi.
- Freesaa sipuli ja valkosipuli öljyssä pehmeiksi.
- Lisää jäljellä jääneet ainekset.
- Kiehauta, vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 30 minuuttia.
- Aja kastike tehosekoittimessa kertaalleen sileäksi.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?