Thaimaalainen kanasalaatti

0 0 1 5

Ainekset

  • 4 kpl kuivattua mustaatorvisientä
  • 1 kpl nuudelipaketti
  • 2 kpl kevätsipulia
  • 2 kpl kananrintaa
  • 1 dl katkarapuja
  • 1 dl tuoretta pinaattia
  • 0,5 dl maapähkinöitä
  • 1 rkl mintun lehtiä
  • 1 dl romainesalaattia
  • 1 rkl tuoretta korianteria
  • 3 rkl sitruunamehua
  • 3 rkl kalafondia
  • 2 tl sokeria
  • 1 kpl chili
- 2 annosta +

Ohje

  1. 1

    Sekoita salaattikastike valmiiksi.

  2. 2

    Kaada kuumaa vettä mustien torvisienten päälle ja anna turvota noin 20 min.

  3. 3

    Keitä nuudelit pehmeiksi. Leikkaa ne pienemmiksi.

  4. 4

    Sekoita kevätsipuli, kana, katkaravut, pinaatti, maapähkinät ja minttu keskenään.

  5. 5

    Aseta Romaine salaatti lautasen pohjalle ja sen päälle muut aineet aloittaen nuudeleista.

  6. 6

    Kaada lopuksi vielä vähän salaattikastiketta päälle.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5