Juurespata

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 6 kpl perunaa
- 2 kpl palsternakkaa
- 3 kpl porkkanaa
- 1 kpl lanttua
- 1 kpl purjo
- 1 tl timjamia
- 6 dl vihanneslientä
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kuori perunat ja muut juurekset ja pilko ne pieniksi.
- Huuhtele purjo ja leikkaa se 2-3 cm leveiksi paloiksi.
- Laita juurekset kattilaan,mutta älä lisää vielä purjoa.
- Lisää timjami ja vihannesliemi.Keittele noin 10 minuuttia.
- Lisää purjo pataan,keitä 10 minuuttia kunnes juurekset ovat pehmeitä.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
Kommentit