Tomaatti pesto mozzarella kierteet

ainekset

• 1 kpl voitaikinalevy
• 30 g aurinkokuivattuja tomaatteja
• 50 g mozzarella raastetta
• 3 rkl pestoa
• 1 kpl kananmuna

valmistusohje

1. Kauli voitaikinasta levy
2. Voitele levy pestolla, lisää kuutioidut tomaatit ja juusto (halutessasi myös oliivi viipaleita)
3. Kiepauta levy rullalle ja leikkaa 3cm leveiksi paloiksi
4. Laita levyt kallelleen leivinpaperille ja voitele kananmunalla
5. Paista uunissa 200°C kunnes kierteet ovat kullanruskeita
6. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua
7. Sopii hyvin tarjoiltavaksi juhlissa