tomaatti-rakuunakastike

ainekset

• 2 luumutomaattia isoa
• 1 dl creme fraiche
• 2 rkl majoneesia
• 1-2tl HP-kastike
• ½ tl worcesterikastike
• 1 tl kuivattua rakuunaa
• 1 tl raastettua sitruunankuorta
• 2 rkl hienonnettua persiljaa
• suolaa
• pippuria

valmistusohje

1. Paloittele tomaatit lohkoiksi, ota siemenet ja kuori pois.
2. Leikkaa sitten tomaatit pieniksi kuutioiksi.
3. Sekoita kaikki kastikeen ainekset ja mausta suolalla ja pippurilla myös tomaattikuutiot.
4. Anna maustua pari tuntia ennen tarjoilua.
5. Sopii liharuokien kanssa.