Tomaatti-appelsiini salaatti

ainekset

• 3isokypsää tomaattia, keskus poistettu
• 3isoaappelsiinia
• 2nippuavesikrasseja
• salaatinlehtiä
• extra-virginoliiviöljyä
• balsamicviinietikkaa
• suolaajapippuria
• pilkottuatuorettabasilikaa

valmistusohje

1. Halkaise tomaatit pituus suunnassa. Leikkaa ohuiksi lohkoiksi.
2. Viipaloi appelsiinit ohuelti poikittain.
3. Yhdistä tomaattilohkot, appelsiinit ja vesikrassit kulhossa salaatin kanssa.
4. Kaada salaatin joukkoon 1 rkl öljyä ja 1 rkl viinietikkaa.
5. Mausta oman maun mukaan suolalla ja pippurilla.
6. Ripottele päälle basilikaa.