1. Reseptit
  2. Tomaattikastike anjoviksella

Tomaattikastike anjoviksella

tomaattikastike lautasella

tehnyt
  • valmistelu
    4 min
  • kypsentäminen
    6 min
  • kaiken kaikkiaan
    10 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 2rklvoita
  • 1kplsipuli
  • 1tlktomaattimurskaa
  • 3rkltomaattisosetta
  • 1dlvettä
  • 1kpllihaliemikuutio
  • 1kplvalkosipulinkynsi
  • ½tlvalkopippuria
  • 2-3tloreganoa
  • 4kplanjovisfileetä

valmistusohje

  1. Hienonna sipuli hyvin hienoksi ja kiehauta pehmeäksi voissa.
  2. Lisää tomaattimurska, tomaattisose, vesi ja liemikuutio.
  3. Keitä kastiketta muutaman minuutin ajan.
  4. Lisää mausteet ja lopuksi hienonnetut anjovisfileet.
  5. Kastike on hyvää sekä kuumana että kylmänä.

kommentit

rl
18.08.2012

tarjosin tätä kastiketta lihamurekkeen kanssa, suosittelen

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori