tomaattinen jauhelihakastike
tehnyt
-
valmisteluaika20 min
-
paistoaika1 tuntia, 40 min
-
valmistusaika2 tuntia, 0 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 sipulia
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 prk tomaattimurskaa
- 3 rkl tomaattisosetta
- 400 g sika-nautajauhelihaa
- 2 kpl laakerinlehteä
- sormisuolaa
- 1 tl valkopippuria
- 1 tl mustapippuria
valmistusohje
- Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
- Lämmitä oliiviöljy kannellisessa kattilassa. Kuullota sipulit ja valkosipuli öljyssä.
- Lisää jauheliha. Ruskista se ja anna ylimääräisen nesteen haihtua pois.
- Lisää loput aineet kattilaan.
- Laita kansi päälle ja keitä hiljalleen sähköhellan 3 tasolla tunnin ajan.
- Laske lämpö 2 tasolle ja anna hautua vielä toinen tunti. Lisää tarvittaessa vettä joukkoon, ettei kastike pala pohjaan.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?